logo rochefort
 
Accueil
Gastronomie
Les groupes
Transmettre à un ami

restaurant le rochefort Cluny

 
Le Chef
Gérard giraudon est né dans le milieu culinaire, il a d'abord officié aux côtés de sa mère Fernande, puis lui a succédé dans l'affaire familiale "Au rendez-vous des pêcheurs" à Pont de Vaux.

Il a par ailleurs beaucoup voyagé et à ainsi pu exporté ses multiples talents culinaires outre-atlantique, notamment à New-york, Miami, Montréal ou encore dans les îles Vierges de Saint Thomas

La cuisine du Rochefort est une cuisine traditionnelle et régionale, une cuisine généreuse présentant des plats du terroir : poulet à la crème, tournedos sauce escargots, escargots dorée au beurre d'ail, et bien-sûr les cuisses de grenouille sautées à la persillade qui ont fait la notoriété du chef !
 
restaurant le rochefort Cluny
 
Restaurant Le Rochefort - R.D 980 - Face Equivallée 71250 CLUNY - Tél. 03 85 59 22 96 - valeriegiraudon@hotmail.fr